Café-Bar
Opening times:
Fri: 11.30am-2.30pm & 5.30pm-11.30pm and Sat/Sun: 4.00pm-11.30pm
FOOD - All our food is home cooked with organic/fairtrade and local
ingredients wherever
possible. We have
a different world food theme every weekend and vegetarian dishes are always
on the menu. The
first weekend of the month we always have our "Indian menu" - other
weekends are Mexican, Chinese, Greek/Mediterranean.
(Booking advised).
DRINKS - Our drinks (including wines and spirits) are also organic, fairtrade and/or locally sourced, wherever possible. We have a range of organic/fair trade teas, as well as organic and decaffeinated coffees.
We offer a wide selection of traditional Breton beers. (supplied by Evañ Reizh, distributers for a number of small Breton breweries and suppliers of organic/fair trade drinks). Our main draught beers are Tri Martolod Blonde, a light beer brewed by Tri Martolod brewery in Benodet (www.trimartolod.fr), and Ste Colombe Ambrée, a traditionally brewed amber beer. We also offer a number of other traditional/local bottled beers & stouts.Horaires d'ouverture
vendredi: 11:30 - 14:30 & 17:30 - 23:30 samedi/dimanche: 16:00 - 23:30
RESTAURATION
- notre
cuisine est préparée chez nous avec les meilleurs ingrédients locaux et biologiques,
suivant arrivage. Les plats végétariens sont toujours disponsibles, mais nous offrons
également des plats de viande et de poisson. Nous proposons un "Menu
du Monde" avec un thème différent chaque week-end - et le premier week-end
du mois, c'est toujours le "Repas Indien" chez nous. (Reservation
recommandée)
BOISSONS - Nos boissons aussi sont bio/issues du commerce équitable/artisanales (les vins/alcools, ainsi que les thés/cafés) . On a un grand choix de bières artisanales fournies par "Evañ Reizh", distributeur de boissons artisanales et équitables. On vous propose deux bières pression - Tri Martolod Blonde (bière légère, non-filtré - www.trimartolod.fr) et Ste Colombe Ambrée - ainsi que plusieurs d'autres bières artisanales en bouteilles.
Le Violon Vert, Moulin du Duc, 56320 Le Faouët
e-mail: violon.vert@hotmail.com.
Tel: 02 97 34 72 61 (00 33 297 347 261 from outside France)